5 декабря— День воинской славы России.
В этот день в 1941 году началось контрнаступление Красной Армии в великой Битве за Москву — сражении, которое развеяло миф о непобедимости гитлеровских войск и стало первым шагом к Великой Победе.

Сегодня, в честь этой памятной даты, преподаватель истории Григоренко Е.А. и руководитель музея колледжа Ястребова Н.В. провели для обучающихся групп СТ-925 и СП-925 тематические мероприятия.

Ребята погрузились в хроники тех суровых дней:

• Узнали о подвиге защитников столицы — от солдат на передовой до жителей, строивших оборонительные рубежи.
  • Увидели, какой ценой и невероятным героизмом была отстояна Москва.
    • Обсудили, почему эта битва имела решающее значение не только для хода войны, но и для всего мира. 

Такие уроки — не просто повод вспомнить историю. Это возможность почувствовать связь поколений, понять истинную цену мира и мужества.

В группах ТП1-923 и ТП2-923 прошла учебная практика по профессиональному модулю ПМ.01 «Ведение технологического процесса производства хлеба, хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий на автоматизированных технологических линиях (по выбору)». В учебно –производственной лаборатории обучающие освоили навыки приготовления теста для макаронных изделий (лапша домашняя, лагман, бешбармак, тесто для равиолей и пр.), сахаристых кондитерских изделий (пастила, мармелад), хлеба и хлебобулочных изделий (хлеб пшеничный, багет, чиабатта, ремесленный хлеб на закваске, сдобные булочные изделия).

8 декабря в группах началась производственная практика в предприятиях – социальных партнерах АО Кондитерская фабрика «Пермская», АМП «Смарт групп» (сеть пекарен «Чудо пекарня»), ООО «Нестле Россия», АО «Покровский хлеб» и других предприятиях города Перми. Желаю интересной и познавательной практики – руководитель практики Усатова О.Н.

Группа ТП2-923 с куратором Усатовой О.Н. в Молодежном центре «Кристалл» посмотрела фильм «Август». Фильм стал экранизацией романа Владимира Богомолова «Момент истины» о работе контрразведки СМЕРШ: опергруппа капитана Алёхина должна накрыть группу противника, передающую из Шиловичского леса на границе Белоруссии сведения о дислокации советских войск.

Студенты группы отметили, что фильм смотрели на одном дыхании, и он оставил сильные впечатления: реалистичный, напряженный, патриотичный, интересный, трогательный, поучительный, серьезный.

Кто еще не посмотрел этот фильм, обязательно сходите в кино!

В рамках реализации мероприятий, посвященных Дню Героев Отечества для студентов  1 курса специальности ПД4-925  было проведено занятие под названием "Ингредиенты настоящих подвигов"
( преподаватель истории Кутдусова Н.А.)
* Вспомнили великих людей, защищавших наше Отечество
* Узнали о новых  героях современности
* Создали кулинарные рецепты на основе "ингредиентов" героизма!